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雨來菇他不是菇，是一種陸生可食的藍綠藻。

又被稱為草地耳、地皮菜、情人的眼淚，其含有豐富的營養元素，如鎂、鐵、鈣、維生素A、β-胡蘿蔔素、維生素B12，以及膳食纖維。此外，雨來菇中還含有藻膽蛋白與藻多醣，其中鐵質含量相當於同等重量的葡萄的32倍，鈣質更高達牛奶的12倍，適合素食者作為營養補給的來源。具有抗發炎、抗氧化的作用，對健康有著深遠的益處，適合所有人食用。

 

栽培環境

 

天然的陽光

取牡丹溪水至灌溉系統灌溉
(水自東源濕地天然湧泉至水上草原草根淨化到牡丹溪) 

乾淨的空氣

 

100%手工拔草．手工採收．手工洗淨

 

不用除草劑．生長激素

恆春親子農場之農場大小事

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50ac4cc6bae50.gif空姐雨來菇沁園生態農場(Stewardess Nostoc commune Ecological Farm),參加2024屏東十大伴手禮榮獲:有厚禮數-好禮組50ac4cc6bae50.gif

屏東伴手禮-空姐雨來菇沁園生態農場(Stewardess Nostoc commune Ecolog
屏東伴手禮-空姐雨來菇沁園生態農場(Stewardess Nostoc commune Ecolog
屏東伴手禮-空姐雨來菇沁園生態農場(Stewardess Nostoc commune Ecolog

預約場域 l 活動場地租借 l 寵物友善空間

未來可以預約農事體驗外，開放預約場域租借辦活動，寵物友善！換個環境開會討論，凝聚力向心力都會更好，回到都會區辦公更有效率！


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屏東觀光農場-空姐雨來菇-預約場域 l 活動場地租借 l 寵物友善空間.jpg

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農場簡介

空姐雨來菇沁園生態農場(Stewardess Nostoc commune Ecological Farm)位於屏東縣牡丹鄉，是恆春半島「第一個」有機雨來菇食農教育場域。我們提供專屬的農事體驗（食農教育）與雨來菇創意料理預約服務，適合親子旅遊、家族旅遊、學校、機關以及各式團體活動參訪。作為生產型的體驗場域，我們榮獲有機驗證、清真認證、綠色保育、特色農業旅遊場域認證，並獲得國家環境教育獎屏東縣個人組優等獎。這裡是您值得了解探索的生態環境，就讓我們農場主人－丁丁，親自帶領您進入雨來菇的美好小世界，共同體驗農耕樂趣吧。

 

 

 

歡迎您一同來恆春親子農場
體驗農耕樂趣，並細品雨來菇的美味料理

 

 

空姐雨來菇
沁園生態農場

雨來菇
料理社團